среда, 19 октября 2016 г.

Полезная замена майонезу

Соус:

3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек сметаны
соль и перец — по вкусу.



Приготовление:

Хорошо перемешиваем до однородной массы: оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец. В конце добавляем сметану и перемешиваем.

Подойдет ко всем блюдам, где есть майонез.