понедельник, 17 октября 2016 г.

Вегетарианский плов для тех, кто на диете!

120 ккал на 100 гр!
Ингредиенты:

1,5 стакана риса
400г шампиньонов
1 большая морковь
3,5 стакана кипятка
растительное масло



Ингредиенты:

Грибы нарежьте кусочками и обжарьте их на 3 ст.л. растительного масла.

Натертую морковь, добавляем к грибам и жарим еще 5 минут.

Добавьте еще 1 ст.л. растительного масла и засыпьте рис. Хорошо перемешать и залить в сковородку кипяток. Посолить по вкусу.

Тушите на средней огне около 20 минут, затем уменьшите огонь до минимума и оставить до полного впитывания воды.

Блюдо готово!