четверг, 17 августа 2017 г.

Омолаживающее действие куркумы


Куркумин даже в небольших дозах существенно

ПОМОЩЬ ПРИ ОТЕКАХ НОГ



У меня, если честно, не получается вести активный образ жизни. 

Сидячая работа, длительное пребывание в положении сидя, мало подвижности. Думаю, многие читатели находятся в подобной ситуации и поймут меня.

Это непросто, но я стараюсь уделять ногам достаточно внимания. Они опора организма, в котором всё взаимосвязано. Делая упражнения для ног, я не только привожу мышцы в тонус и улучшаю кровообращение в теле, но и избавляюсь от зажимов и болей в спине и шее.


Я сделала подборку из 5 наиболее эффективных упражнений, проверенных мною лично. Они прошли испытание временем и практикой.


КОМПЛЕКС УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ НОГ

Разминка пальцев ног

Стань прямо. Согни пальцы ног и упрись ими в пол. Задержись в таком положении на три секунды. Повтори эту процедуру десять раз. Улучшишь кровообращение в стопах — забудешь про онемения.


Хождение на цыпочках

Ходи на цыпочках. Сделай пять проходов длительностью 20 секунд с перерывами в полминуты между ними. Укрепишь связки и мышцы ног.


Круговые движения

Для этого упражнения понадобится коврик. Расстели его на полу, ляг на спину. Одну ногу подними вверх, выпрями ее и начини делать круговые движения стопой, двигайся по часовой стрелке. Выполняй движения на протяжении 10 секунд. Такие же круговые движения проделай средней частью ноги, работая коленным суставом, а потом покрути всей ногой, не забывая держать ее прямо и тянуть носок. Сделай по три подхода для каждой ноги.


Так ты улучшишь подвижность тазобедренных и коленных суставов и предотвратишь в них отложение солей.


Упражнение с карандашом

Подними с пола карандаш только пальцами ног. Подними ногу с карандашом, она должна образовать прямой угол. Задержи ее в этом положении на 10 секунд. Повтори движение пять раз каждой ногой поочередно. Карандаш в этом случае помогает фиксировать внимание на выполняемых действиях и удержании баланса. Это усиливает эффективность упражнения.


Катание теннисного мячика

Такое упражнение ты можешь делать сидя, параллельно занимаясь своими рабочими делами или читая книгу. Положи стопу одной ноги на теннисный мячик и катай его по полу в течение 5 минут. То же самое сделай другой ногой. Получишь отличный массаж стоп, который снимет напряжение во всём теле.

Эти эффективные упражнения для ног я проделываю каждый день. И поэтому чувствую себя отлично, никакой усталости и вялости. 


СОВЕТ РЕДАКЦИИ

Периодически делай для ступней контрастные ванночки. Можешь добавлять в них эфирные масла или ароматные травы. Заботься о ногах, содержи их в чистоте, питай любовью, и они ответят тебе благодарностью.

ПАСТИЛА – отличная АЛЬТЕРНАТИВА КОНФЕТАМ


Даже родителям, старающимся вырастить ребенка здоровым, редко удаётся избежать фабричных сладостей. Лично я не встречала в своей жизни ни одного маленького человека, который бы не любил сладкое. 

Вопрос полезности-вредности тех самых конфет встал в нашей семье очень остро, когда родилась внучка. Какие только альтернативы не предлагались! И мёд, и варенье, и домашние йогурты, и сухофрукты… А ребенок упорно просил шоколадки и конфеты. 

Но вот бабушка Лена (моя сватья) приготовила пастилу, и я услышала от дочери, что внучка охотнее ест её, чем сухофрукты. Решила и я попробовать приготовить эту вкусняшку.

Как сделать пастилу

Никаких рецептов пастилы у меня под рукой не было, весь опыт получила методом проб и ошибок. Начала с клубничной. Приготовление пастилы происходило у меня в такой последовательности: измельчение ягод, добавление мёда, высушивание на смазанном домашними сливками поддоне. Понравилось, но запах сливок всё-таки мешал наслаждаться ароматом клубники. Я поняла, что в приготовлении пастилы очень важную роль играет жир, которым смазываются поддоны.

Важное примечание: если в приготовлении используется мед, то пастилу нужно сушить при температуре не больше 45°.

После клубники настала очередь абрикосов.

Состав пастилы аналогичный: измельчаются фрукты, добавляется мёд по вкусу, и всё сушится на специальном поддоне, смазанном маслом так, чтобы не было видно разводов. Я это делаю ваткой. На этот раз получилось настолько хорошо, что я, пробуя эти вкусности, уподобилась маленькому ребенку, который лезет ладошкой в банку с вареньем. Оторваться от „пробования” было невозможно.

Такие сладости мне настолько понравились, что я устроила целый конвейер по производству пастилы из всевозможных сочетаний фруктов и овощей.
Эксперименты и находки

Мёд лучше всего брать рапсовый. Он очень хорошо кристаллизуется и не имеет яркого запаха. Кстати, с сахаром, говорят, пастила не такая вкусная. А мне даже в голову не пришло сделать её с сахаром. Если взять акациевый мед, то пастила может даже и не получиться: не высохнет, будет мягкой и липкой. А если, например, гречишный, то он может перебить запах фруктов.

По моим наблюдениям, фрукты бывают вязкие и хрупкие. Для пастилы это очень важно. Из вязких фруктов и ягод (шелковица, вишня, черешня, слива, смородина, крыжовник, виноград) она очень долго сохнет, но всё равно липнет и кусочки в банке склеиваются. А вот овощи почти все хрупкие и быстро пересыхают — получается не пастила, а „чипсы”. Только томаты вязкие, из них пастила вкусная. Её я готовлю без добавления сладостей, просто измельчаю на блендере томаты и сушу, как пастилу.

Фрукты я приспособилась сочетать так, чтобы компенсировать излишнюю вязкость одних хрупкостью других: яблоки-сливы, груши-виноград, яблоки–вишни, яблоки–вишни–груши, абрикосы–вишни, абрикосы-сливы. К слову, пастила из яблок — вообще одна из самых вкусных.

Точно так же поступаю и с кабачками. Но о них подробнее. Долго я решала проблему, куда приспособить эти овощи, которых всегда бывает в переизбытке. Варенье из кабачков варить можно, но куда его столько? И придумала я сделать пастилу. Эксперименты не все увенчались успехом, но после творческих поисков могу с вами поделиться своей находкой. Когда я с загадочным видом даю пробовать эту пастилу, то никто не угадывает, что в основе – кабачки. А все очень просто.

Зная, что кабачки очень хрупкие и быстро пересыхают, я добавляю к ним крыжовник, вишни или виноград (примерно 1 часть вишен и 3 части кабачков). Малина почему-то с кабачками „не пошла”. Чтобы убрать тыквенный запах, добавляю мяту, немножко иссопа и обязательно кануфер (чуточку, он горьковатый на вкус). Кануфер, кстати, избавляет детишек от паразитов. „Конфетка” с такими свойствами никому не помешает.

Травы можете менять по своему вкусу. Очень часто читала, что к кабачкам добавляют лимон. Мята замечательно предотвращает простуду (ментоловые леденцы в межсезонье настойчиво рекламируют) и даже помогает ребёнку в транспорте избежать укачивания.

Итак: кабачки, фрукты-ягоды, травы, немножко очищенной водички и мёд. Пропорции не люблю писать, чтобы оставить простор для творчества. Считаю, что любая пища творится в сонастрое на продукты. Просто надо сделать измельченную массу такой густоты, чтобы это было удобно вылить на поддон. И чтобы вкусно было!
По аналогии с кабачками, я делаю тыквенную пастилу: сочетаю абрикосы, виноград или паслён с тыквой. Вообще-то, паслён чёрный – ядовитое растение, но спелые сушёные ягоды употреблять можно. Абрикосы в этом случае используются сушёные. Я их предварительно замачиваю в тёплой воде на 12 часов, а потом вместе с водичкой, тыквой и мёдом измельчаю на блендере.

Еще одна моя находка: кусочки пастилы из вязких фруктов и ягод я пересыпаю порошком из трав (травы сушатся, а затем перетираются с помощью железного ситечка).

Если б вы знали, какая это вкуснятина: вишневая пастила в вишневых листьях, сливовая — в сливовых, малиновая – в малиновых, а виноградная – в порошке из виноградных листьев, усов и цветов! Это не только вкусно и полезно, но еще и решает проблему поросли малины, сливы, вишни. К тому же, очень легко теперь регулировать нагрузку виноградных кустов: все лишние гроздья перед самым цветением отправляются на сушку. И все счастливы!

ТЕСТ НА ДОЛГОЛЕТИЕ

Грибные оладушки


Ингредиенты: 

среда, 16 августа 2017 г.

тоник для лица из мяты и уксуса


Приготовьте его сами! Итак, делаем тоник для лица

Фруктовые косточки: польза и вред


Все в природе продумано и все имеет свое применение.

ПОДРОБНО О ВАРИКОЗНОМ РАСШИРЕНИИ ВЕН


Эту болезнь в восточной медицине связывают с

КОГДА ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НУЖНО ВЫЗЫВАТЬ СКОРУЮ?

Чиновники заявили: в 30% случаев люди вызывают скорую напрасно.

Приемы для использования перекиси


Что мы знаем о перекиси?

вторник, 15 августа 2017 г.

Избавление от черных точек

Черные точки, или угри, появляются в связи с накоплением в порах избыточного кожного сала или мертвых клеток кожи.

САМОМАССАЖ ДЛЯ АКТИВАЦИИ КРОВОТОКА В НОГАХ


Предлагаемый самомассаж активизирует кровоток

К ЧЕМУ ПРИВОДИТ ЗАСТОЙ КРОВИ


Именно в ногах чаще всего зарождаются тромбы, которые несут опасность для жизни.

«Побочные эффекты» детокса


Практикую ту или иную схему очищения,

Как правильно принимать витамины?







понедельник, 14 августа 2017 г.

Домашний квас


Делаем квас своими руками - рецепт еще "советский" - проверенный.

ТОЧЕЧНЫЙ МАССАЖ СТОП

Как массажем стопы снять напряжение в спине 

Рецепт молодости от модели

Как вы думаете, сколько лет этой модели?

ФИТНЕС ДЛЯ ГЛАЗ



Ради хорошего зрения не пожалейте 10 минут в день.

Свекольная икра, остренькая и сочная


Ингредиенты: 

воскресенье, 13 августа 2017 г.

СМЕСЬ ДЛЯ ИММУНИТЕТА "ИМБИРЬ-ЛИМОН-МЕД"

Имбирная смесь с лимонами и медом

Боремся с растяжками на бедрах


Если вы хотите, чтобы ваша кожа была гладкой и упругой, воспользуйтесь следующими советами. Рецепты и секреты от растяжек на бедрах подойдут и тем, кто мечтает о соблазнительной коже на этом участке тела.

1. Принимая душ, нанесите скраб на внутреннюю поверхность свежей апельсиновой кожуры и втирайте его в стрии на бедрах около 10-15 минут до появления красных пятен. Скраб можно приобрести в магазине или изготовить самостоятельно.
Для этого используйте соль, сахар или молотый кофе с добавлением оливкового или пальмового масла. Можно заменить масло обычной сметаной. Смывайте скраб с помощью контрастного душа.

2. Каждый вечер вертикальными массажными движениями (вверх от колена) наносите смесь из масел апельсина, розмарина, лесного ореха и ростков пшеницы. Витамин E, входящий в состав этих масел, сделает ваши бедра более упругими.

3. Если вы хотите принять ванну, добавьте в нее 3 капли лавандового масла и пару капель масла ромашки, а также немного морской соли (около 1 столовой ложки).

4. От старых растяжек на бедрах вам поможет избавиться следующая смесь: 2 капли мандаринового масла, столько же капель масел лаванды и нероли, 1 чайная ложка масла из ростков пшеницы. Втирайте это средство в распаренную кожу после бани или сауны.

5. Ежедневно используйте смесь на основе мумие. Возьмите 1 ложку кипяченой воды и растворите в ней 1 грамм мумие. Смешайте все это с тюбиком детского крема (80 грамм) и втирайте в кожу в совокупности со щипковым массажем.

6. Включите в свой рацион питания курагу, семечки подсолнуха и тыквы, не шлифованные крупы, сою, авокадо, печень, зеленый горошек, грибы, кокосы, как можно больше свежих фруктов и овощей. Приобретите в аптеке витамины A, E, C и группы B.

Все вышеперечисленные методы помогают не только избавиться от растяжек на бедрах, но и предотвратить их появление или сократить их количество в период беременности. Вы можете выбрать несколько доступных способов, но использовать их каждый день (применение скраба можно сократить до 2-3 раз в неделю). Лучше всего сочетать пилинг и втирания, при этом принимать витамины.

НА КАКИХ ПАЛЬЦАХ НЕЛЬЗЯ НОСИТЬ КОЛЬЦА?

Еще с давних времен известно, что ношение колец с натуральными камнями позволяет усилить действие определенных планет в своем гороскопе. И сегодня считается, что каждому пальцу соответствует отдельная планета Солнечной системы.







Например, большой палец- это Венера, указательный - Юпитер, средний - Сатурн, безымянный - Солнце, а мизинец - Меркурий. Таким образом, надев кольцо с определенным камнем на палец, можно управлять судьбой. Если раньше женщина принимала обет безбрачия, она носила серебряное кольцо на большом пальце, перекрывая энергию планеты Венера. Поэтому, если девушка желает наладить личную жизнь, встретить вторую половинку, носить кольцо на большом пальце не следует.


Украшения на указательном пальце

Указательный палец является символом эго человека. Многие замечали, как неприятно, когда другой человек указывает в нашу сторону указательным пальцем. Все потому, что палец излучает мощную энергию. Носить кольцо на указательном пальце необходимо тем, кто желает стать лидером. Выбирать при этом нужно серебряные изделия. Золото в таком случае не подходит. На указательном пальце рекомендуется носить сапфиры, бирюзу, аквамарин и лазурит. Коралл, опал поможет избавиться от стресса, укрепить семейные отношения.



Украшения на среднем пальце

На среднем пальце можно носить кольца только сильным, волевым людям. Украшение с натуральным камнем на среднем пальце способно активировать кармические задачи и привлечь неожиданные повороты судьбы. Надевать на средний палец кольцо рекомендуется, если душа требует перемен. При выборе изделия необходимо обращать внимание на яркие кольца с выразительными камнями. Кольцо, украшенное лунным камнем, идеально подходит для среднего пальца. Если же человека все устраивает в жизни, на средний палец надевать кольцо не нужно.



Кольцо на безымянном пальце

Кольцо на этом пальце является ярким символом успеха в обществе, а также счастья в личных отношениях, благополучия, любви. Если необходимо активировать все вышеперечисленные сферы, необходимо надевать золотое, серебряное кольцо на этот палец. Примечательно, изделие может быть дополнено любым натуральным камнем.


Кольцо на мизинце

Украшение на этом пальце способно активировать коммуникативные навыки. В этом случае у человека будет развиваться харизма, обаяние. Если надеть золотое колечко на мизинец с любым натуральным красным камнем, успех в карьере, деньгах и бизнесе гарантирован. Для мизинца также можно подобрать украшение с янтарем, топазом, а также хризолитом, изумрудом. Кольцо на мизинце должны носить ораторы, политики, бизнесмены, аналитики, врачи. Ношение колец на этом пальце рекомендовано любителям флирта, азартных игр. Спокойным, семейным людям лучше выбрать украшение на другой палец.

Очищение лимфы



Лимфу называют живой водой организма

Кабачковый хлеб с сыром


Время приготовления: 50 минут+ расстойка.

суббота, 12 августа 2017 г.

НЕ ПО НАЗНАЧЕНИЮ, НО С ПОЛЬЗОЙ


1. Шампуни 

Упражнения, которые избавят от боли в шее и плечах









Простые упражнения, которые растягивают мышцы шеи и плеч. Это не только полезно, но и приятно, как утром после долгого сна, так и вечером после напряженного рабочего дня.

Как привести себя в форму после отпуска

Из отпуска многие привозят не только хорошие впечатления,

8 важных вопросов про бахчевые

На вопросы АиФ.ru отвечает заведующая лабораторией возрастной нутрициологии Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Екатерина Пырьева.

Чем полезны?

Арбуз более чем на 90% состоит из воды. В арбузе и дыне много легкоусвояемых сахаров (в арбузе преимущественно фруктозы, в дыне — сахарозы), минеральных солей (в первую очередь калия). В составе присутствуют аскорбиновая кислота, каротин, фолиевая кислота, пектиновые вещества (улучшают работу кишечника), а в арбузе есть ещё и ликопен — природный антиоксидант.

Благодаря своему составу арбуз способен не просто утолять жажду. Когда с потом мы теряем наряду с водой и некоторые соли, арбуз прекрасно возмещает потерю и тех, и других.



Какова калорийность?

В 100 г съедобной части арбуза всего 27 килокалорий. Энергетическая ценность дыни тоже невелика — 39 ккал на 100 г.

При каких заболеваниях рекомендуются?

Арбуз достаточно широко используется во многих диетах — разгрузочных, при заболеваниях почек и мочевыводящих путей, проблемах с желудочно-кишечным трактом. Этой полосатой ягоды следует избегать только обладателям камней (желчно-каменная и мочекаменная болезнь). С учетом высокого содержания сахарозы в дыне ее не следует рекомендовать людям с нарушениями углеводного обмена, избытком массы тела.

В последнее время с арбузами связано высокое содержание нитратов, что ограничило их диетическое применение. Виной служат не сами арбузы, а недобросовестные производители, которые нарушают технологии их выращивания.



Как выбирать?

Лучше предпочесть крупный арбуз (но не гигантский), но при этом лёгкий, а значит спелый. Хвостик его должен быть сухим, а на одной из поверхностей — жёлтое или оранжевое пятно. Спелый арбуз имеет твёрдую блестящую спелую корку, которую трудно проткнуть ногтем, и всегда пружинит под ударом. А если по нему постучать, слышен чистый, звонкий звук. Можно проверить арбуз на спелость, бросив в воду. Всплывёт, значит спелый.

Лучшими дынями по сахаристости и вкусовым качествами считают среднеазиатские, в частности чарджоуские. Поверхность плода может быть как гладкой, так и ребристой, бугорчатой, даже бородавчатой, полностью или частично покрытой сеткой, что говорит о различии сортов, а не о плохом качестве. Мякоть спелой дыни может быть белой, оранжевой или зелёной. Чтобы определить спелая дыня или нет, надо нажать на её конец с противоположной стороны от стебля: у недозрелой дыни этот конец не поддаётся нажиму. Стебель у дыни хорошего качества — толстый. Ещё один важный признак спелости — сильный дынный аромат, исходящий от кожуры. Если постучать по созревшей, спелой дыне, будет глухой звук. Кроме того, выбирая дыню надо следить, чтобы на ней не было вмятин и размягчённых участков. Под ними мякоть часто бывает горькой.



Опасны ли нитраты в бахчевых?

При хороших погодных условиях за один сезон можно собрать не один урожай бахчевых. А чтобы ещё больше ускорить созревание, производители перекармливают их удобрениями, в основном нитратами, которые накапливаются в мякоти. Накоплению нитратов способствует недостаток солнца и обилие влаги. Так что дождливым пасмурным летом риск купить нитратный арбуз выше. Кроме того, в ранних плодах нитратов обычно больше, чем в конце лета или осенью. В разных частях растений нитраты накапливаются неравномерно. Больше всего их в первых 3 см мякоти от кожуры. Поэтому ребёнку лучше предложить ту часть, которая ближе к сердцевине.

Сами по себе нитраты мало токсичны. Однако они предшественники N-нитрозосоединений, обладающих канцерогенным действием (повышают риск развития онкологических заболеваний) и нитритов. Превращение это происходит главным образом внутри нашего организма, в меньшей степени в самом арбузе при хранении. Нитриты в отличие от нитратов токсичны, приводят к гипоксии — кислородному голоданию тканей, которая особенно опасна для детей.




Как распознать наличие нитратов?

О перекорме арбуза нитратами говорят следующие признаки:
интенсивно красный цвет с небольшим фиолетовым оттенком;
волокна, которые идут от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а со всеми оттенками жёлтого;
срез арбуза должен искриться крупинками, а у «неправильного» арбуза поверхность гладкая, глянцевая;
проверить качество можно, растерев кусочек арбузной мякоти в стакане воды: если арбуз хороший, вода просто помутнеет, если нет — станет красной или розовой;
для определения уровня нитратов можно воспользоваться бытовыми измерителями содержания нитратов.


Где покупать арбузы и дыни?

Сделать бахчевые опасными для здоровья могут неправильное хранение и нарушение правил торговли. Опасаться в первую очередь следует придорожных развалов, куда стекается некондиционный или забракованный торговыми и санитарными инспекторами товар. По правилам придорожная торговля бахчевыми вообще запрещена, так как за несколько часов они способны впитать в себя содержащиеся в автомобильных выхлопах тяжёлые металлы.

Кроме того, место торговли должно быть огорожено, находиться под навесом. Арбузы и дыни необходимо разложить на товарных лотках, а не сваливать в кучу на земле. В небрежно набросанные плоды через микротрещины способны проникать грязь и болезнетворные микроорганизмы. На торговой точке должно быть разрешение Роспотребнадзора, а у продавца — медкнижка. Наконец, необходим сертификат соответствия реализуемого товара требованиям стандарта.

Ни в коем случае не следует вскрывать арбуз на улице, чтобы удостовериться в его спелости. Опасны плоды с поврежденной кожурой.

Вскрытый арбуз следует хранить только в условиях холодильника и не более суток.



Сколько арбуза и дыни можно давать детям?

Предлагать арбузы и дыни детям можно с 2-3 лет. Дошкольнику достаточно 1 кусочка в день, школьнику — 2 кусочков.
Как понять, что отравился?

Признаки отравления — температура, вялость, слабость (симптомы интоксикации), повторяющаяся рвота и диарея. О непереносимости могут свидетельствовать кожные высыпания, изменения характера стула при отсутствии температуры и интоксикации, а также тот факт, что ребенок арбуз или дыню употребляет впервые. Следует отметить, что они не относятся к продуктам с высоким аллергенным потенциалом. В любом случае необходимо обратиться к врачу.

Привычки, вредные для почек

Почки —это парный орган, который является