Лет 10 назад имбирь для нас был диковинкой – его редко использовали даже как приправу к еде. Но – ура! Сейчас все поменялось, и ароматную специю, наконец, оценили по достоинству. Точнее – достоинствам, которых очень много.
Сочетание вкусовых качеств и лекарственных свойств, которыми обладает имбирь, без преувеличения уникально.
Опустим рассказ о кулинарных достоинствах имбиря, и сконцентрируемся на том, насколько эффективным он может быть для здоровья.
Итак:
- Имбирь укрепляет иммунитет, помогает бороться с бактериями, защищает от паразитов
- Также специя - хороший антиоксидант
- Еще - обладает успокаивающим действием
- Улучшает пищеварение, способствует выработке желудочного сока, пищеварению и секреции желудка
- Помогает имбирь при болях в желудке, коликах
- Незаменим при простудах, гриппах, болезнях верхних дыхательных путей. Во-первых, – имбирь убивает микробы, во-вторых, – хорошо согревает, в-третьих, четвертых и так далее – помогает при боли в горле, обладает отхаркивающим, потогонным, тонизирующим действием, снимает ломоту
- Имбирь эффективен при аллергиях и бронхиальной астме
- Помогает при отравлениях, нейтрализует яды
- Понижает количество холестерина
- Компрессы, примочки, ванны с имбирем помогают при мышечных болях, крепатуре, различных травмах, ревматизме, снимают отечность
- Кроме того, имбирь улучшает кровообращение мозга, потому полезен при снижении работоспособности, проблемах с памятью и прочих неврологических расстройствах
- Чай из имбиря – хороший антидепрессант
- Имбирь снимает спазмы, благодаря чему помогает от болей, в том числе – от головной, зубной и менструальной
- Способствует выведению шлаков из организма
- Эффективен как средство борьбы с морской болезнью, укачиванием, так же облегчает токсикоз у беременных
- Имбирь ускоряет обмен веществ, благодаря чему способствует снижению веса
- Способствует лучшему усвоению и более эффективному действию других трав и специй, используемых в том или ином рецепте
- Приятный бонус – имбирь освежает дыхание, помогает избавиться от неприятно запаха из рта, для этого достаточно пожевать небольшой кусочек корня
- Кроме того, имбирь можно использовать как компонент для косметики «хенд мейд», масок для лица и волос, он улучшает «проводимость» кожи
Под конец, чтоб вы могли сами убедиться в пользе имбиря и его эффективности как лекарства – несколько рецептов.
От желудочных болей
Делаем отвар из имбирного корня (можно использовать порошок), цветов бузины, перечной мяты и тысячелистника
От усталости и крепатуры
Принимаем имбирную ванну – доводим до кипения литр воды в 2-3 ложками порошка имбиря или несколькими кусочками свежей специи, кипятим еще 10 минут. Выливаем отвар в ванну.
От расстройства желудка
Разбавляем полстакана натурального йогурта половиной стакана воды, добавляем туда 1 ложки молотого имбиря и мускатного ореха.
Комментариев нет:
Отправить комментарий