Салатик «Белковый», как нельзя лучше подходит для диетического ужина

Б/Ж/У — 13/1,7/2,6

Ингредиенты:

куриное филе отварное 2 шт. (170гр.),

творог 0% 100гр.,

грибы 180гр.,

1 яйцо+ 2 белка,

2 средние луковицы (100 гр.),

йогурт 0-1 % 100гр.,

чеснок 2 дольки, соль, перец

Приготовление:

Лук, мелко нарезанный, поджарить на сухой сковороде пару минут, добавить нарезанные на пластинки шампиньоны и жарить на большом до золотистой корочки, выложить на тарелку и дать остыть.

1 яйцо и 2 белка взбить, добавить соль и вылить на сухую сковороду, испечь блин, остудить и порезать на продолговатые квадратики.

Творог смешать с йогуртом, добавить чеснок, соль перец, это будет заправка.

Куриное филе порезать на маленькие кубики, добавить грибы с луком и порезанный блин, заправить заправкой и убрать в холодильник, чтобы пропитался!

Худеем вкусно!

источник