суббота, 14 января 2017 г.

Морковно-творожный пудинг



Ингредиенты:

морковь-800гр.
творог- 600гр.(я беру обезжиренный)
яйца-3шт.
изюм-50гр.
ванилин

Приготовление:

1) Морковь натереть на терке. Тушить с водой(можно немного молока добавить) до готовности.
2) Поставить греться духовку на 200 градусов.Выстелить форму пергаментом.
3) Творог размять вилочкой хорошенько,растереть с желтками и ванилином. Добавить изюм.
4) Смешать творожную массу с морковью.
5) Взбить белки до пышной пены.Аккуратно все перемешать.
6) Поместить в формочку.
7) Выпекать не менее получаса.