400 г. свежих шампиньонов
0,5 стакана риса
1 луковица
100 г. сыра
2 зубчика чеснока
150 г. йогурта
Приготовление:
Грибы промыть, нарезать кубиками, обжарить, добавить чеснок и продолжать жарить до готовности грибов. В подсоленной воде отварить рис. В готовый рис добавить приправы. Выложить рис в форму для запекания. Поверх риса уложить грибы, лук и тертый сыр. Все смазать йогуртом и посыпать приправами. Запекать в духовке до золотистой корочки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий