Диетические куриные котлетки с гречневой крупой — подойдут на обед и даже ужин

Ингредиенты:
Куриное филе 500 г
Гречневая крупа 150 г
Яйцо куриное 2 шт.
Лук репчатый 100 г
Зелень, соль и специи по вкусу

Приготовление:
Гречневую крупу отварить до готовности. Остудить.
Мясо пропустить через мясорубку с луком и зеленью.
Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить. Добавить мясной фарш в гречку, хорошо перемешать.
Сформировать из фарша котлеты и запечь их в духовке, или обжарить на сковороде без масла.


Худейте вкусно!

источник