Целебная диета при подагре

Основное лечение подагры  – контроль над мочевой кислотой. Вот тут-то и необходима строгая диета.

При подагре запрещено
Больные подагрой должны исключить из своего рациона: сельдь, мозги, почки, легкое, мясо молодых животных, цыплят, мясные и рыбные бульоны. А также алкоголь и густые соусы на крепких мясных бульонах.
Есть больные, которые плохо себя чувствуют после употребления жирного мяса, гороха, овсянки. Грибов, соленой рыбы и икры. Поэтому следует ограничить эти продукты в своем рационе, а также и фасоль, бобы, шпинат, баклажаны, редис, цветную капусту и спаржу.

При подагре можно иногда себе позволить
мучные и крупяные блюда, яйца, нежирные сорта рыбы, баранину и говядину.

Без ограничений при подагре можно кушать
каши, злаки, молоко и молочные продукты,

Овощи
лук, тыква, картофель, свекла, сельдерей, капуста.

Также полезны
орехи, дыни, ягоды, арбуз, фрукты.

Очень полезны
вишня,черешня, черника, смородина.
Примерное диетическое меню

Завтрак
Морковная запеканка с творогом, кофе с молоком

Второй завтрак
Яблоко, фаршированное краснокочанной капустой

Обед

Салат из сырых кабачков

Суп-пюре из овощей, курица в луковом соусе с миндалем, 1 кусочек цельно зернового хлеба, компот.

Полдник
Салат из моркови и яблок

Ужин
Котлета рубленая из мяса кролика, картофельный пудинг, отвар смородины.

На ночь
Кефир
Не переедайте, но и не голодуйте! Пейте больше воды, а алкоголь исключите, так как алкогольные напитки способствуют выделению мочевой кислоты в организме. А вода предотвращает образование камней в почках, значит, она полезна.
источник