воскресенье, 1 октября 2017 г.

ГОРЯЧИЙ СВЕКОЛЬНИК


Ингредиенты: 

• 500 г свеклы 
• 3 помидора 
• 3 картофелины 
• красный перец 
• морковка 
• любые "согревающие" специи 
• зелень 

Приготовление: 

1. Свеклу отварить до полуготовности и натереть на крупной терке. 
2. Морковку и помидоры порезать маленькими кусочками и обжарить вместе со свеклой, добавив специи. 
3. В бульон от свеклы положить нарезанный кубиками картофель и, когда он будет почти готов, добавить в бульон обжарку из овощей. 
4. Добавить зелень и сметану.

Комментариев нет:

Отправить комментарий