Лимонный соус

Лимонный соус прекрасно подходит ко всем салатам со свежими овощами. 

Ингредиенты: 

Оливковое масло — 125 мл 

Лимонный сок — 3 ст. л. 

Красный винный уксус — 3 ст. л. 

Чеснок, пропустить через пресс — 2 зубчика 

Молотый орегано — 1 ч. л. 

Сахар — 0,5 ч. л. 

Крупная соль — 1 щепотка 

Черный перец — по вкусу 

Приготовление: 

1. Все ингредиенты в указанном порядке поместить в банку с завинчивающейся крышкой. Хорошенько потрясти. 

2. Приправить дополнительно солью и перцем, если это необходимо. 

3. Лимонный соус может хранить в холодильнике в течение 1 недели. 

источник