Полезные финики

* Люди, которые едят финики, обычно имеют крепкие зубы и дёсны. 

* Финики не обрабатывают серной кислотой. 

* Люди, которые включают финики в свой ежедневный рацион, почти никогда не впадают в депрессию. 

* Их употребление позволяет в короткий срок вывести из организма шлаки и токсины, избавиться от ожирения, укрепить свой иммунитет, улучшить память. 

* В составе этого вкусного сухофрукта диетологи обнаружили окситоцин, который увеличивает выработку грудного молока и улучшает настроение. 

Салат из фиников и мандаринов 

Небольшой пучок мяты, 3 мандарина, яблоко, корень имбиря, 50 мл воды, 10 фиников без косточек, 200 мл сока грейпфрута. 

- Мандарины очистить от кожуры и косточек, мякоть нарезать крупными кубиками. 

- Финики нарезать кружками. 

- Яблоко очистить, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. 

- Имбирь очистить и измельчить. 

- Мяту вымыть, обсушить. 

- В небольшой сковороде вскипятить воду, добавить имбирь и проварить 5 мин. 

- Влить грейпфрутовый сок 

- Добавить мяту. Уменьшить огонь и готовить 10 мин. Процедить. 

Смешать в салатнице мандарины, финики и яблоко. Заправить мятно-имбирным соусом. 

источник