Апельсиновое варенье

Ингредиенты:

- сахар 1 кг
- вода 375 мл
- апельсины 1 кг
- молотый имбирь 1 ч.л.

Приготовление:
1. Апельсины помыть, нарезать на небольшие кусочки и засыпать половиной сахара.
2. Приготовить сироп: смешать воду и 500 г сахара, довести до кипения и сразу снять с огня.
3. Влить сироп к апельсиновым долькам, добавить молотый имбирь.
4. Перемешать, довести до кипения и варить 10-15 минут.
5. Горячее апельсиновое варенье разлить в стерилизованные банки.
6. Подавать с тостами на завтрак.