ТВОРОЖНАЯ ЛАЗАНЬЯ

Ингредиенты: 

• 500 г творога 

• 300 г твердого сыра без сычуга 

• 40-50 г сливочного масла 

• листы сухой лазаньи 

• 0,5 ч. л. соли 

Приготовление: 

1. Натираем сыр. Растворяем в стакане воды 1 ч. л. соли и добавляем в творог 5 ст. л. подсоленной воды. 

2. Добавляем размягченное масло и перемешиваем. 

3. На дно формы кладём лист фольги и смазываем его маслом. На фольгу выкладываем листы для лазаньи. 

4. Распределяем 1/4 творожной смеси по листам лазаньи. Сверху распределяем 1/4 часть сыра. 

5. Сверху в разные места добавляем 3 ст. л. подсоленной воды. И выкладываем снова такие же слои, добавляя воду. Сыр выкладываем последним слоем. 

6. Прикрываем торцы фольгой и запекаем в хорошо разогретой духовке 30 минут до зарумянивания сыра.

источник