Энергетические батончики с орехами,финиками и клюквой

Ингредиенты:

- 150 г смеси любых орехов
- 150 г сушеной клюквы
- 16 фиников, без косточек
- цедра половины лимона
- 1 ч.л. кокосовой стружки

Приготовление:
1. Поместить все ингредиенты в кухонный комбайн и измельчить.
2. Смесь выложить на противень, накрыть пищевой пленкой и прокатать скалкой.
3. Убрать противень в холодильник на 1 час.
4. Нарезать смесь на полоски и завернуть каждый батончик в пергамент.

источник