Ингредиенты:
• 4 л молока
Приготовление:
1. Вскипятить молоко и дать остыть. Нужную температуру я проверяю мизинцем – если терпимо досчитать до 15-ти, значит, можно заквашивать.
2. Размешать в молоке сметану, укутать потеплее часов на 10 (я делаю на ночь). Утром готов йогурт.
Будьте счастливы!
Комментариев нет:
Отправить комментарий